Ozdravný ranní nápoj
Sušené švestky mi do receptu poradila naše editorka Kristínka. Díky nim už nebudete potřebovat žádný cukr navíc. Švestky vám totiž nápoj dostatečně osladí. A navíc sušené ovoce patří do skupiny takzvaných superfoods, neboli mezi potraviny výjimečné obsahem živin důležitých pro lidský organismus. Ostatně tam spadá i zbytek ingrediencí tohohle drinku.
Třeba banán je skvělý pomocník proti depresi. Obsahuje látku zvanou tryptofan, která v těle napomáhá vzniku tzv. „hormonu štěstí” serotoninu. Jablečný mošt je zase zárukou přežití zimy bez virózy. Říká se přece: „Jedno jablko denně a nemusíte k doktorovi.“ Borůvky, hlavně ty divoké lesní, chrání mozek před negativními účinky stresu a ničí volné radikály v těle. Ostružiny vedle vysokého obsahu antioxidantů také zpomalují stařeckou demenci mozku. No a mladý ječmen vás na závěr zdetoxikuje a chudokrevným dodá růžovou barvu do tváří.
Takže až se po ránu vykodrcáte z postele s pocitem, že ani nevíte, jak se jmenujete, otevřete si počítač a místo mailů si naklikejte tento recept. Je skvělý pro váš mozek a ranní cesta do práce bude hned nakopnutější.
Suroviny
150 ml jablečného moštu
1 menší banán
hrstka borůvek
hrstka ostružin
1 polévková lžíce mladého ječmene
pár lístků bazalky
5 spařených sušených švestek
Postup
Nejprve spaříme horkou vodou sušené švestky, budou se lépe mixovat. Necháme je stát stranou. Do mixéru nalijeme mošt a přidáme nakrájený banán. Poté přidáváme zbylé ingredience, nakonec švestky a bazalku. Dobře rozmixujeme. Podle chuti ředíme přidaným moštem, pokud se nám zdá drink moc hustý.
P.S.: Jak vám to začne lépe myslet, tak si asi začnete kombinovat svoje vlastní superfood ingredience, ale toho si nevšímejte. To jsou jen pozitivní vedlejší účinky. Krásná rána s mixérem!
