Kateřina Winterová 12/1/23 Kateřina Winterová 12/1/23

Hronovská vepřová pečeně na zázvoru

Zázvor v našich končinách není žádnou novotou. Znaly a používaly ho už naše babičky. Sháněly ho u hokynáře, v takovém případě byl zázvor sušený. A nebo si ho samy vypěstovaly ve skleníku.

Kateřina Winterová 11/22/22 Kateřina Winterová 11/22/22

Tradiční pracny s kořením

Kateřina Winterová 11/22/22 Kateřina Winterová 11/22/22

Anýzové perníčky

Kateřina Winterová 11/22/22 Kateřina Winterová 11/22/22

Perníková srdéčka

Culina Botanica 1/14/22 Culina Botanica 1/14/22

Dukkah – kořenicí směs s nádechem exotických dálav

Kateřina Winterová 1/3/22 Kateřina Winterová 1/3/22

Indické kari z Kéraly připravené z českých surovin

Kateřina Winterová 1/8/21 Kateřina Winterová 1/8/21

Naan s římským kmínem

Kateřina Winterová 10/13/20 Kateřina Winterová 10/13/20

Jednoduchý dýňový cheesecake s perníkovým kořením

Kateřina Winterová 7/16/20 Kateřina Winterová 7/16/20

Party omáčka s tahini, pepřem a římským kmínem

Kateřina Winterová 5/18/20 Kateřina Winterová 5/18/20

Pečená drůběž Ras el Hanout se zeleninou

Kateřina Winterová 4/7/20 Kateřina Winterová 4/7/20

Garam masala, nejtypičtější indické koření

Kateřina Winterová 3/11/20 Kateřina Winterová 3/11/20

Kořenicí směs Ras el Hanout

V překladu „to nejlepší, co umí obchod nabídnout“ ztělesňuje kořenící směs s názvem Ras El Hanout.

Kateřina Winterová 2/3/20 Kateřina Winterová 2/3/20

Superkakao