Plody paprik uprostřed zrání

Skvělá volba pokud chystáte v létě a na podzim vařit plněné papriky. Dolma Kandil je základní paprikou na plnění v turecké kuchyni. Díky svým tenkým stěnám a malé velikosti je skvělou volbou pro recepty dolma. Plody jsou křupavé a aromatické, a když se vaří, dokonale absorbují všechny chutě ostatních ingrediencí pokrmu díky svým tenkým stěnám. Rostliny jsou velmi produktivní a rané.
Víme, že Turci už netrpělivě čekají, až se tato semínka vrátí do našeho katalogu, aby si z nich mohli uvařit některé ze svých oblíbených jídel!

Mátově zelené papriky jsou původně oblíbené v Rakousku a Maďarsku a jsou známé svou svěží a šťavnatou chutí. Tato původně turecká paprika produkuje mnoho a středně velkých plodů.

Jedna z nejdekorativnějších paprik, jaké lze pěstovat. Pro zahradníky je hybridní paprika Candy Cane Chocolate Cherry jako Vánoce v červenci! Velmi dekorativní rostliny nesou spoustu lahodně sladkých, pruhovaných plodů! Tato raná odrůda produkuje atraktivní zelené plody s jedinečnými bílými pruhy, které se při dozrávání mění na čokoládově a třešňově červené. Mini papričky jsou lahodně křupavé a sladké – a lze je jíst v jakémkoli stadiu zralosti. Skvěle se hodí jako svačina, na talíře se syrovou zeleninou nebo nakrájené do salátů. Kompaktní rostliny dorůstají do výšky 18–24 palců, mají pestré listy a jsou velmi dekorativní, takže jsou ideální pro jedlé zahrady, do trvalkových záhonů nebo dokonce pro pěstování v nádobách. 70–75 dní.

Španělé mají papričky Pedrón, Japonci Shishito a Italové mají tuto krásnou a velmi plodnou papričku, která zachrání nejdeno letní grilování. V Itálii je to velmi oblíbená odrůda, škoda, že se tato paprika už tolik nepěstuje... Středně pálivé, poměrně velké plody rychle dosáhnou optimální chuti, ať už jsou zelené nebo již zralé do červena: mají výraznou chuť se sladkými tóny (čím červenější, tím sladší), která se nejlépe projeví při pečení, smažení a grilování. Zkušení milovníci papriky je snadno sní syrové, k nim se hodí jako doplněk jemný sýr. Středně dlouhé plody jsou asi 5 cm dlouhé a mírně žebrované, rostliny se výborně pěstují v květináčích a dorůstají do výšky asi 75-100 cm. Sklizeň může být opravdu velká! Tato paprika má 5 000–20 000 Scovilleových jednotek.

Tato neobvyklá odrůda papriky má tmavě černé plody s bohatou, aromatickou chutí. Jsou ideální pro grilování, smažení, nebo jako barvotvorný prvek v salátech. Jedinečné černě zbarvené ovoce ve tvaru jalapeño. Je mírně pálivá a má vynikající chuť. Rostliny mají také jemné fialové květy, které se budou skvěle vyjímat na každé zahradě. Vzácná a barevná stará odrůda! 

Vzácná a krásná stará odrůda chilli s nápadnou jasně fialovou barvou, která při dozrávání postupně přechází do červené. Snadno se pěstuje, je velmi produktivní a díky střední pálivosti a lahodné sladké chuti je oblíbená v kuchyni.

Tato rumunská odrůda produkuje nádherné podlouhlé papriky, dlouhé 10 až 12 cm a silné 5 cm. Když dozrají, jejich slupka získá čokoládovou barvu a skrývá silnou, sladkou a chutnou dužinu.