Popenec obecný

*Glechoma hederacea L.*
**Výsev:** Na jaře nebo na podzim
**Sklizeň:** Od dubna do června
**Lidově:** Kadeřník, kundrábek, kundrotek kočičí tlapa, kondelík, zemní břečťan

Popis a výskyt

Jde o vytrvalou, aromatickou a chutnou bylinu dorůstající do výšky až 40 cm, s fialovými až modrofialovými květy. Listy jsou řapíkaté až srdčité a řídce ochlupené. Roste především na loukách, stráních a v křovinách. Popenec obecný roste po celé České republice, podél cest, v parcích, na lukách a v listnatých lesích. Lze jej také najít v podhorských oblastech a výše. Původně byl rozšířen v mírném pásu Eurasie. Nyní ho najdeme už i v Severní Americe.

Sběr a úprava

Kvetoucí nať včetně listů se může sbírat od dubna do července. Suší se ve stínu při teplotě nepřesahující 40 °C. Nať je potřeba sušit velmi opatrně, protože silice obsažené v popenci jsou velice prchavé. Proto se doporučuje uchovávat sušený popenec v uzavřené nádobě a dobře ho chránit před světlem.

Semínka léčivých
a kuchyňských bylinek

Více zde

Účinné látky a užití

Popenec obsahuje hořčinu glechomin, silice, třísloviny, pryskyřici, vitamin C a minerální látky. Rostlina působí protizánětlivě, močopudně, tlumí průjmy, detoxikuje játra a tlumí svědění kůže. V lidovém léčitelství se popenec používá vnitřně i zevně. Pro vnitřní použití se připravuje odvar z jedné čajové lžičky sušeného popence na sklenku vody, zřídka se užívá i čerstvá vymačkaná šťáva při chorobách cest dýchacích, kašli, zahlenění nebo při zánětu dolních cest močových, jako kloktadlo se doporučuje při zánětu dutiny ústní. Pro zevní použití se připravuje odvar koncentrovanější než při užití vnitřním. Na křečové žíly se osvědčila popencová mast, na bronchitidu zase popencový sirup. Popenec má hojné využití i v kuchyni. Mladé popencové listy se přidávají do salátů nebo polévek. Dále se může popencem nahradit petrželka a další „zelené koření“. Může se přidávat do polévek, do bramboráků, do omelety atd. Pozor, nespleťte si popenec obecný s popencem břečťanolistým. Tento druh se pro vaření nehodí, protože nepřijemně zapáchá. Popenec břečťanolistý je mnohem mohutnější a má chlupaté modravé květy.