Mateřídouška úzkolistá
Thymus serpyllum
Výsev: Březen, duben
Sklizeň: Červen až září
Lidově: douška, douška mateří, dymián, chodec, mateřánek,mateřidouška, mateřinka, polní tymián, vonný tým, žadovník
Popis a výskyt
Blízká příbuzná tymiánu je stejně jako on silně aromatická vytrvalá bylina či nízký keřík (tymián dorůstá až 30 cm, mateřídouška se zpravidla plazí po zemi). Listy s krátkými řapíky jsou vejčité, lodyha čtyřhranná a načervenalá, rostlinka má některé větvičky či lodyhy poléhavé, jiné vzpřímené. Květy jsou nejčastěji zbarveny od bílé, přes růžovou až po nachovou. Mateřídouška roste na písčitých půdách, na suchých stráních, mezích a při okrajích lesů a cest a je velice oblíbená mezi zahradníky, zejména do skalek. Vytváří hustě kvetoucí polštáře, proto se jí občas říká „kouzelný koberec“. Jejím původním domovem jsou suchá místa po celé Evropě, roste i v Americe a ve střední a severní Africe. Rod mateřídouška zahrnuje velké množství druhů, které se liší tvarem listů, formou květenství, chutí i vůní.
Sběr a úprava
Nezdřevnatělá bylinná část nati (tenčí než 1 mm) se sbírá krátce před květem nebo v květu v červnu až září. Suší se rychle ve stínu ve svazečcích, jež se zavěsí na vzdušné místo, nebo při teplotě nižší než 35°C.
Semínka mateřídoušky a dalších bylinek
Účinné látky a užití
Obsahuje thymol, který má silné antiseptické vlastnosti a při zevním použití prokrvuje pokožku. Mateřídouška napomáhá uvolňování a rozpouštění hlenů a tlumí kašel, podporuje trávení, působí proti nadýmání a proti průjmům a uvolňuje křeče, proto najde své uplatnění také při menstruačních bolestech. Užívá se při chudokrevnosti a obtížích spojených s močovým měchýřem. Obklady a koupele se aplikují na zanícené rány a při infekčních chorobách kůže. Mateřídouška má pozitivní vliv na psychiku, posiluje nervy a celkově uklidňuje, proto se mateřídouškový čaj doporučuje před spaním. Pro zklidňující účinky a krásnou vůni se sušená mateřídouška přidává do bylinných polštářků a pytlíčků. Kloktadlo má dezinfekční účinky, proto je vhodné při zánětech v ústní dutině. Izolovaná silice bývá součástí mastík prokrvení pokožky, ale nesmí se používat vnitřně, neboť je toxická.
Listy mateřídoušky se mohou použít v kuchyni stejně jako tymián. Pro svou chuť a antiseptické účinky bývají výtažky z rostliny přidávány do zubních past.
Zajímavost
Římané údajně mateřídouškou léčili deprese. Ve středověku byly mateřídoušce připisovány mnohé magické vlastnosti – používala se jako vykuřovadlo, bývala náhražkou drahého kadidla, větvička pod polštářem zaháněla noční můry, ženy činila neodolatelnými a člověk prý mohl s její pomocí spatřit skřítky.
Pozor!
Při sběru mateřídoušky je třeba brát ohledy na přírodu. Některé druhy jsou vzácné a při poměrně snadné záměněmůže člověk narušit lokalitu ohrožených rostlin.