Dub letní
Quercus robur
Výsev: Podzim
Sklizeň: Sběr plodů září – říjen, sběr kůry: jaro
Lidově: křemelák, letňák
Popis a výskyt
Duby jsou velmi silné stromy dožívající se i několika set let. Dorůstají do výšky až 40 m, s kůrou nejdříve hladkou a pak rozpraskanou. Listy jsou řapíkaté a plody jsou jednosemenné nažky (žaludy). Dub zimní a letní se rozlišuje podle pestíkových květů, listů a plodů.
Sběr a úprava
Nejčastěji se u dubu sbírá mladá kůra, méně často i semena nebo listy. Kůra se sbírá hladká, z větví stromů starých nejvýše dva roky, nejlépe na jaře. Následně se kůra suší na slunci. Obsažená droga má tříslovinný pach a slabě hořkou, svíravou chuť. Žaludy se sbírají na podzim, loupou se a praží nad ohněm. Po zhnědnutí se zpráškují. Kůra se používá ve formě odvaru nebo v prášku, zevně jako kloktadlo.
Semínka léčivých a kuchyňských bylinek
Účinné látky a užití
Dub obsahuje třísloviny, glukokinin, fytoncidy, hořčiny a flavonoidy. V léčitelství se využívá mladá dubová kůra, která je známá pro své stahující schopnosti a má protizánětlivé účinky. Je proto vhodná na léčbu hemoroidů, ekzémů či křečových žil. Odvar z dubové kůry se používá na suchou pokožku hlavy a lupy. Kůra vnitřně či ve formě odvaru je vhodná na žaludeční a střevní potíže, pomáhá také při otravách alkaloidy. Z pražených žaludů se vyrábí náhražka kávy.
Zajímavost
Ve starém Řecku se věštilo podle chvění listů dubu. Existuje takzvané žaludové kakao, prášek z žaludů smíchaný s cukrem. Žaludy jsou využívány také jako krmivo pro zvěř. Dědek kořenář z pořadu Herbář vyrábí dubové kapky s vysokým účinkem proti zánětům v krku, na bolest zubů a při kousnutí hmyzu. Adstringentní efekt tříslovin může způsobit takové stažení žaludku, že jeho obsah, který se ještě nestihl dostat do dvanácterníku, odchází zpět ven, odkud přišel.
