Ano, člověk jí i očima, a pokud používá ty správné květy, ne chemicky ošetřované nebo sbírané v přírodě zasažené i jen zbytkovými postřiky, může si být jist, že vytvoří pokrm s přidanou hodnotou, nejen estetickou.

Málokterý meloun má tak zajímavou historii jako ten s názvem Art Combův starověký meloun.

Za zeleninu ho považovali už ve starém Egyptě, i když primárně byl užíván jako lék. Dnešní celer se k nám dostal z Itálie. Pozvolné začátky pěstování nabraly rychlé otáčky až v 19.

Rozličné druhy mají různě veliké i zbarvené plody s odlišnou strukturou. Někdy spíš připomínají třešničky, jindy jsou plody větší než pěst.

V nedávném článku jsme si ujasnili, co a kam do zahrady vysadit. Máte o tom dobrou představu, nebo jste si dokonce nakreslili plán a do něj vepsali jednotlivé druhy rostlin. Jak dále postupovat, aby se představa bohaté úrody stala skutečností?

S rozvojem konvenčního zemědělství a obchodu začaly semena ve velkém pěstovat zemědělské firmy a postupně se na výhody pěstování vlastních semen zapomnělo. Staré odrůdy – proč se pustit do jejich pěstování a na co si při pěstování dát pozor?

Paprika je rostlina samosprašná, není tedy k jejímu opylení potřeba jiná rostlina nebo opylovač. V zemích, kde přes zimu neběží po zemi mrazy, rostlina přežije do dalšího roku.

Semínka jsou skutečně zázrak. Pozorovat život klíčit takřka v přímém přenosu mě fascinuje. Vše, co pro to musím udělat, je poskytnout semínku podušku v podobě substrátu…

I naše rostliny mají, kromě těch opravdových, pomyslné kořeny. Jaké jsou příběhy našich odrůd?

Mikrozelenina dokáže přinést stejné množství vitamínů, minerálů a dalších nezbytných látek, které především v zimních měsících organizmus potřebuje.

Každý jsme jiné povahy. Někomu nevadí si na úrodu počkat, jiný je netrpělivý a kontroluje semínka každý den.