Rakytník řešetlákový
Hippophae rhamnoides
Výsev: Rakytník je světlomilná rostlina, proto jej vysazujeme na slunečné stanoviště.
Sklizeň: Září, říjen
Lidově: Citroník severu, mořský plod, písečný trn, řešetlák, sibiřský ananas, sibiřský zázrak, žlutozob
Popis a výskyt
Elegantní trnitý keř či strom může dorůst až 10 m a dožívá se až 70 let. Je hustě větvený, má střídavé kopinaté listy, naspodu stříbřité, což dodává rostlině její typický vzhled. Kvete zelenohnědě a plody, kterými je hustě obsypán, jsou nepravé peckovice oválného až kulovitého tvaru oranžo - vé barvy, zhruba 1 cm velké. Rakytník pochází z Kavkazu a oblasti střední Asie a je rozšířen po celé Asii i Evropě. Má rád suché a písčité půdy a slunce, ale obecně je nenáročný a mrazuvzdorný. Pěstuje se nejen jako léčivka, ale také coby okrasná rostlina, ochrana proti erozi půdy a činitel jejího zkvalitňování, neboť svými kořeny váže dusík a kyslík. Má vysokou odolnost vůči zplodinám, a tak často lemuje rušné komunikace.
Sběr a úprava
Léčebně se využívají zejména plody, ale i listy s větvičkami. Peckovice se sbírají od srpna do října a největší potenci - ál mají čerstvé plody a produkty z nich, rakytník lze také konzervovat sušením, mražením či vařením. Kromě šťá - vy a sirupu se z plodů dělají zavařeniny, kompoty a likéry. Z čerstvých i sušených listů s větvičkami se připravuje vý - živný čaj.
Semínka léčivých
a kuchyňských bylinek
Účinné látky a užití
Plody rostliny jsou pověstné vysokým obsahem vitaminů, zejména C, ale také provitaminu A, vitaminů řady B (ob - zlášť B12), D, E a K. Uplatní se při prevenci závažných onemocnění, jako jsou rakovina či kardiovaskulární nemo - ci, doporučuje se lidem v rekonvalescenci, při únavě, stresu, zvýšené námaze a nedostatku vitaminů. Údajně to byla prv - ní rostlina, která letěla do vesmíru, a to s ruskými kosmo - nauty nejen jako výživový doplněk, ale také coby ochrana před vesmírným zářením. Rakytník podporuje imunitní systém a nejčastěji se jím léčí nachlazení, zánětlivé choroby horních i dolních cest dýchacích, žaludeční problémy (ob - zvlášť žaludeční vředy) a další problémy spojené s tráve - ním, gynekologické a jaterní potíže. Zevně se rakytníkový olej používá jako ochrana proti různým typům radiace, na popáleniny, omrzliny, ekzémy, akné a další kožní potíže. Napomáhá hojení ran a oblíbený je pro kosmetické účely i revitalizaci vlasů.
Zajímavost
Latinský rodový název pochází z hippos (kůň) a phaes (lesk), doslova „zářivý kůň“ a odráží ruské rčení, že „po ra - kytníku mají koně lesklou srst a lidé jasný zrak“. Faktem je, že se rostlina využívala již ve starém Řecku jako součást krmiva pro koně, aby přibírali na váze a měli krásnou srst.
