Mochyně
Physalis alkekengi, P. peruviana
Výsev: Únor – březen
Sklizeň: Srpen – říjen
Lidově: baborolky, lampiónky, liščí jablka, měchuňky, mořské višně, psí třešně, židovské jahody, židovské třešně
Popis a výskyt
Mochyně židovská je vytrvalá rostlina vysoká 30–70 cm. Patří do čeledi lilkovitých, podobně jako brambory, tabák či kustovnice a další. Listy má řapíkaté a na žilkách a okrajích bývají chlupaté. Matně bílobéžové květy, podobné kvetoucímu rajčeti, rostou jednotlivě. Mochyně kvete od června do srpna. Zvonkovitý kalich se z plodu zvětšuje a vytváří oranžový lampiónek. Uvnitř skrývá oranžový kulatý plod, podobný třešničce. Plody se sbírají až do listopadu. Mochyni se daří v čerstvé, vyživené, vlhké půdě v teple a polostínu. Díky oddenkům je velmi rozpínavá a bez dozoru se stává nepříjemným plevelem. Mochyně peruánská má lampiónky žlutozelené barvy se zelenými žilkami a žluté plody. Pokud nemá teplo, v našich podmínkách nedozraje.
Sběr a úprava
Z mochyně se sbírají plody a dříve také její listy. Plody se jedí v syrové podobě, suší se nebo melou na prášek. Listy se suší. Nať se používá na koupele. Plody ke konzumaci musí být opravdu zralé a nedoporučuje se jich sníst velké množství najednou. Denní dávka by neměla přesáhnout 10 bobulí. Ostatní části rostliny jsou mírně jedovaté díky obsaženým alkaloidům, které vyvolávají zvracení. Mochyně peruánská připomíná chutí kiwi s banánem a jahodami. Ke konzumaci v salátech a cukrovinkách je vhodnější. Mochyně se také zpracovává do tinktur.
Semínka mochyně a další bylinky
Účinné látky a užití
Mochyně je přírodní prostředek s antioxidačními a detoxikačními účinky. Dokáže rozpouštět a odvádět z kloubů a tkání soli kyseliny močové. Je tedy pomocníkem v boji s dnou a revmatismem. Posiluje a chrání náš organismus díky vitaminům A, B, C a rutinu, betakarotenům a minerálům, jako je draslík, sodík, fosfor a vápník. Plody obsahují bílkoviny, sacharidy, vlákninu a třísloviny. Má močopudné účinky a příznivě působí na ledviny i močové cesty. V homeopatii se používá na léčbu žloutenky. V roce 1969 byl z mochyně izolován steroid physalin, který má antimikrobiální a antiparazitické účinky.
Zajímavost
Okvětní lístky zralé mochyně připomínají svým tvarem a barvou frygickou čapku. Jedná se o pokrývku hlavy kónického tvaru kužele s ohnutou špicí. Nosili ji starověcí Íránci, Peršané a Thrákové. Za francouzské revoluce ji nosili jakobíni a sansculoti na podporu demokratických a republikánských svobod. S frygickou čapkou je zobrazován i symbol Francouzské republiky Marianne. V současnosti ji známe v bílém provedení jako čapku skřítků Šmoulů.
