#zemejakozahradka
Jak správně vysévat a sázet?
V nedávném článku jsme si ujasnili, co a kam do zahrady vysadit. Máte o tom dobrou představu, nebo jste si dokonce nakreslili plán a do něj vepsali jednotlivé druhy rostlin. Jak dále postupovat, aby se představa bohaté úrody stala skutečností?
Co jsou staré odrůdy a jak je pěstovat
S rozvojem konvenčního zemědělství a obchodu začaly semena ve velkém pěstovat zemědělské firmy a postupně se na výhody pěstování vlastních semen zapomnělo. Staré odrůdy – proč se pustit do jejich pěstování a na co si při pěstování dát pozor?
Paprika setá od semínka k lusku
Paprika je rostlina samosprašná, není tedy k jejímu opylení potřeba jiná rostlina nebo opylovač. V zemích, kde přes zimu neběží po zemi mrazy, rostlina přežije do dalšího roku.
Předpěstování silných rostlin
Semínka jsou skutečně zázrak. Pozorovat život klíčit takřka v přímém přenosu mě fascinuje. Vše, co pro to musím udělat, je poskytnout semínku podušku v podobě substrátu…
Neuvěřitelné příběhy starých odrůd zeleniny vol. 2
I naše rostliny mají, kromě těch opravdových, pomyslné kořeny. Jaké jsou příběhy našich odrůd?
Naše první jarní úroda z parapetu – mikrozelenina a klíčky
Mikrozelenina dokáže přinést stejné množství vitamínů, minerálů a dalších nezbytných látek, které především v zimních měsících organizmus potřebuje.
Ředkvičky: barevná zelenina, co rychle roste
Každý jsme jiné povahy. Někomu nevadí si na úrodu počkat, jiný je netrpělivý a kontroluje semínka každý den.
#zemejakozahradka
Zdravá půda
Půda, to není jen držák na rostliny. Když se k ní sehneme a prozkoumáme ji zblízka, zjistíme, že se v ní skrývá celý svět. Drobní živočichové tu denně vykonávají záslužnou práci – rozkládají organické zbytky, a tím vytváří hnojivo pro rostliny, plodiny i stromy. Bohatá půda udrží vodu a vydá úrodu. O půdu je potřeba pečovat a její drobounké obyvatele si hýčkat. Každý z nás může začít právě teď na své zahrádce.
Zdravá krajina
Po výšlapu na místní kopec se před námi rozprostře pohled na krajinu. Krásná a zdravá krajina je tvořena malými, pečlivě obhospodařovanými kusy země, které se přirozeně potkávají a navzájem si předávají vládu. Ať už je to bohatý les vedle čistého pole, či pestrá louka u průzračného potoka nebo cesta lemovaná ovocnými stromy… V takové krajině nám bývá dobře.
Zdravé jídlo
Ve zdravé krajině ze zdravé půdy roste zdravé jídlo. Každý, kdo někdy ochutnal pravou chuť poctivě vypěstované zeleniny, ví, že nad ni není. Ředkvička však nemusí být vždy růžová, kulatá a štiplavá. Rozmanitost zeleniny, kterou pro nás stvořily generace šlechtitelů, snad ani nezná konce. Vydejte se s námi na svou vlastní zahradní a kuchyňskou pouť za nepoznanými chuťovými zážitky!