#zemejakozahradka

#zemejakozahradka

 

Zdravá půda

Půda, to není jen držák na rostliny. Když se k ní sehneme a prozkoumáme ji zblízka, zjistíme, že se v ní skrývá celý svět. Drobní živočichové tu denně vykonávají záslužnou práci – rozkládají organické zbytky, a tím vytváří hnojivo pro rostliny, plodiny i stromy. Bohatá půda udrží vodu a vydá úrodu. O půdu je potřeba pečovat a její drobounké obyvatele si hýčkat. Každý z nás může začít právě teď na své zahrádce.

Zdravá krajina

Po výšlapu na místní kopec se před námi rozprostře pohled na krajinu. Krásná a zdravá krajina je tvořena malými, pečlivě obhospodařovanými kusy země, které se přirozeně potkávají a navzájem si předávají vládu. Ať už je to bohatý les vedle čistého pole, či pestrá louka u průzračného potoka nebo cesta lemovaná ovocnými stromy… V takové krajině nám bývá dobře.

Zdravé jídlo

Ve zdravé krajině ze zdravé půdy roste zdravé jídlo. Každý, kdo někdy ochutnal pravou chuť poctivě vypěstované zeleniny, ví, že nad ni není. Ředkvička však nemusí být vždy růžová, kulatá a štiplavá. Rozmanitost zeleniny, kterou pro nás stvořily generace šlechtitelů, snad ani nezná konce. Vydejte se s námi na svou vlastní zahradní a kuchyňskou pouť za nepoznanými chuťovými zážitky!