Hlavní jídlo
Polévky
S masem
Bezmasé
Vše
Pečení
Dezerty
Do spíže
Nápoje
Apatyka
Recepty podle tradic
Recepty podle úrody
Bylinné recepty
Ze skanzenu
Pečení, Vánoce Kateřina Winterová Pečení, Vánoce Kateřina Winterová

Ořechové jetelíčky

Toto cukroví, jehož recept pochází z České kuchařky Marie Janků-Sandtnerové, lze upéct jako trojlístky i čtyřlístky. Vypadají úchvatně, chutnají báječně a příprava je přitom tak snadná. Nepotřebujete totiž žádné formičky. Zvládnou je i malí pomocníci.

Read More
Pečení, Vánoce Kateřina Winterová Pečení, Vánoce Kateřina Winterová

Vánoční makovec a ořechovec

Tenhle recept kdysi světu prozradila herečka a dabérka Taťjana Medvecká. Mák je symbolický, neboť velké množství jeho malých zrnek představuje plodnost a bohatství. Vlašské ořechy prý zase přinášejí moudrost. Snad i vám tyto kynuté bochánky přinesou hojnost, zdraví a plodnost na celý další rok.

Read More
Pečení, Vánoce Kateřina Winterová Pečení, Vánoce Kateřina Winterová

Léty ověřená vánočka

Co by to bylo za Vánoce bez vánočky, tradičního pečiva plného symbolů? Kynuté těsto má domu zajistit bohatství a plodnost tím, jak samo nabývá, spletené copy představují stabilitu a pevné vztahy. Dříve se peklo tolik vánoček, kolik měla domácnost členů, dnes většině lidí stačí jedna – ke snídani nebo jako dezert po večeři na Štědrý den.

Read More
Dezerty, Pečení Kateřina Winterová Dezerty, Pečení Kateřina Winterová

Květinový raw dort

Okouzlující záležitost na všechny letní oslavy. A čaje o páté. I jen tak pro potěšení. Tenhle nepečený dortík zdobený květy je nádherný, moc dobrý a navíc ještě zdravý!

Read More
Dezerty Kateřina Winterová Dezerty Kateřina Winterová

Palačinkový dort

Tenhle recept jsem našla v sešitu pro hospodyňky z osmdesátých let. Musím říct, že pročítání receptů té doby (v této konkrétní beletrii :)) mě celkem uvedlo do rozpaků.

Read More
Pečení, Dezerty Kateřina Winterová Pečení, Dezerty Kateřina Winterová

Medovník

Dort medově karamelové chuti, který má na našem území více jak stoletou tradici, je výzva. Vždycky jsem ho chtěla umět, takže… jsem se ho naučila! Takovou tu klasiku – s krémem, hodně oříšků, mňam. Milují ho i moje děti. A vsadím se, že chutnat bude i vám! Pokud ho připravíte doma dětem, vynechejte raději při přípravě rum.

Read More