Harira polévka

Harira je jedním z typických severoafrických pokrmů. Pochází z Maroka. K hariře místní doporučují přikusovat datle nebo fíky, které jsou marockým exportním zbožím. A pokud jste je měli možnost někdy ochutnat, už možná tušíte, jak lahodné spojení to může být. Podobně jako marocký tažín i polévku harira připravíte velmi jednoduše a variovat ji můžete podle momentální úrody zeleniny.