Čokoládové sušenky
Suroviny
250 g moučkového cukru
400 g hladké mouky
300 g polohrubé mouky
150 g másla
60 g čokolády
4 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Postup
Moučkový a vanilkový cukr utřeme s vejci a změklým máslem, přidáme mouku a prášek do pečiva. Čokoládu nasekáme na středně velké kostky přibližně o velikosti půl centimetru a vše pořádně promícháme.
Na plech vložíme pečicí papír a pomocí lžíce tvoříme rovnoměrné bochánky, případně můžeme těsto vyválet a pomocí vykrajovátek tvořit sušenky. Pečeme v troubě předehřáté na 150 °C a pečeme dozlatova přibližně 15–20 minut.
Sušenky jsou výborné k čaji i kakau.
