Dýňový chlebíček

Dýňový chlebíček lze samozřejmě upéct z více odrůd dýní, ale vyberte ty sladší. Klasikou je Hokkaido nebo New England Pie a také japonská dýně kabocha. Tyto typy dýní obsahují spoustu cukrů, takže při pečení úžasně zesládnou, ale zároveň si udrží oříškovou notu. Na tomto receptu mám ráda, že využívá olivový olej. Ten se krásně snoubí s chutí sladkého dýňového těsta a kořením a rozhodně se jeho užití nebojte, ale můžete ho zkombinovat i na půl s máslem. A kakaové boby? Ty můžete vyměnit za čokoládové kapky, ale lehce hořká a jakoby studená chuť kakaových bobů doplní celkový dojem z tohoto vynikajícího dezertu.